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Leibspeise mal Anders - Trailer

Leibspeise

SWR

Mit dem Spitzenkoch Sören Anders haben wir die Küche ins Freie verlegt: in die Weinberge, den Schwarzwald und andere tolle Orte, die unsere Landschaften bieten.
Ein Gast aus der Region bereitet seine Leibspeise. Sören Anders interpretiert das gleiche Gericht auf seine Weise – gegenseitig unterstützen sie sich mit Tipps, kommen ins Plaudern – über Heimat und Genuss.
Die Zutaten organisiert Sören Anders selbst. Er macht sich auf den Weg zu Erzeugern direkt in der Region, entdeckt wo Kräuter gepflückt werden, Tiere aufwachsen und wo Weinbergpfirsiche herkommen und was man mit denen so alles machen kann.
Am Ende testen Freunde, Erzeuger und natürlich die Köche selbst, wie die beiden Rezeptinterpretationen schmecken.